好評頂き、期間延長して開催中の
美とんさくらい岡村店さまでの藍染筒描展
いよいよ来週末の12月4日（金）迄となりました。
本日、一部展示替えを行い
初期の筒描「鳳凰」と「染裕文様」、「太陽のブルーのれん」
を飾り、店内また違う印象になりました。
先日、朝日新聞に掲載頂いた記事と
映画『FOUJITA』公開もあり、
たくさんのお客様に来店頂いているようで
本当にありがとうございます。
オーナーの堀内さんより、
皆様からのご感想を聞かせて頂き、大変嬉しく思っています。
最近、さくらいさんに伺うと
「カツメン」頂いています。ハマってしまいました。
釜焼きとんかつも、もちろんサクサクした食感であっさり頂けるのですが
この「カツメン」予想以上にあっさりしながらボリュームもあり
とんこつベースのスープがサクッとした衣にピッタリで
ラーメン好きには絶対のおすすめです。
印象としては、一風堂テイストのとんこつスープに
二郎系ほどボリュームはないけど、食べ終えた充実感はなかなかです！
キャッチコピーそのままの、
「とんかつやさんがまじめに作ったおいしいラーメンです」
そして！
噂には伺っていた、待望の新メニュー
油であげないとんかつ、プレミアムとんかつが発売されていました。
「空中加熱方式」で焼きあげる、このとんかつは
まったく新しい調理方法で作られています。
見た目は、従来と変わらないのですが
味は思った以上にさっぱりサクサクして
旨味が凝縮しています。
いよいよ藍染筒描展示もラスト２週間となりました
この機会に是非、堀内さんの新作プレミアム釜焼きや
染裕オススメの「カツメン」！
そして藍染筒描をよろしくお願い致します。
※今週より藍染五本指靴下も販売しております。
